"Oluord on meie vaatenurgast murettekitav, sest Soomes on nõudlus vähenenud ja kulud kasvavad. Selle aasta algul lisandus makse ja uue aasta algul tuleb neid veel juurde. See viib nõudluse mujale," selgitas ta.
Eestis moodustavad restorani palgakulud 30 protsenti Soome tasemest. Kui majandusolukord on halb ja maksud tõusevad, siis ei ole Soome restoranidel mingit võimalust Eesti restoranidega konkureerida, tõdes Lappi.
Kui uue aasta algul alkoholiaktsiis tõuseb, siis see tendents süveneb veelgi, ütles MaRa juht.