Eesti toidutee 120 ettevõtet pandi veebikaardile
Maaeluministeerium kandis 120 kohaliku toidu pakkujat ja väiketootjat ühendava Eesti toidutee veebikaardile, mille abil võib igaüks koostada endale kulinaarse marsruudi läbi Eesti.
Käsitöösiidri populaarsus on siidriõuna impordi kümnekordistanud
Käsitöösiidri ja selle tootmise kasvav populaarsus on viimastel aastatel tõstnud siidriõuna impordi kümnekordseks. Suurenenud nõudlus õunte järele elavdab ilmselt ka õunaistandike rajamist Eestis.
Aprikoosiseemnetega tasub olla ettevaatlik
Euroopa toiduohutusameti (EFSA) hiljuti avaldatud arvamuse järgi võib tooreste aprikoosiseemnete ja neist valmistatud toodete toiduks tarbimisega kaasneda mitmeid terviseriske.
Hiiumaal avati hiigelleiva lahtilõikamisega Eesti Toidutee
Hiiumaal Kärdlas avati pühapäeval hiigelleiva lahtilõikamisega Eesti Toidutee, mis ühendab rohkem kui 120 maapiirkondade toitlustusasutust üle Eesti ja on mõeldud kohaliku toidukultuuri edendamiseks.
Minister kirjutas alla kalatoodete Hiinasse lubamise protokollile
Maaeluminister Urmas Kruuse allkirjastas Hiina järelevalveasutuse AQSIQ aseministri Mei Kebaoga toiduohutuse protokolli kilu ja räime ning nendest valmistatud toodete lubamiseks Hiina turule.