02.03.2016 Kolmapäev

Maailmas visatakse aastas ära üle miljardi tonni toitu

Inimesed viskavad ära üle 1,3 miljardi tonni toitu aastas, teatas Maailma Looduse Fondi (WWF) pressiteenistus, viidates ettevõtte Metabolic uuringule.

Tihti rikneb toit veel enne, kui see tarbijani jõuab
Tihti rikneb toit veel enne, kui see tarbijani jõuab Foto: PM

"ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni andmetel visatakse praegu 31% toiduainetest lihtsalt ära," märkis fond.

Seejuures on maailmas 795 miljonit pidevalt näljas elavat inimest. "Isegi veerandist äravisatavast toidust jätkuks, et kõik nad ära toita," rõhutas fond.

Kõige rohkem toitu viskavad ära eurooplased ja põhjaameeriklased. Toit rikneb tihti veel enne, kui see tarbijani jõuab – ladudes, poeriiulitel ja transportimisel.

Loodusteadlased märgivad, et põllumajanduskultuuride kasvatamiseks kasutatakse juba rohkem kui poolt planeedi põllunduseks kõlblikust maast, kihk mereandide järgi on toonud aga kaasa paljude kalaliikide arvukuse vähenemise.

WWF pakub katastroofi vältimiseks "Maa tunni" raames vähendada pooltoodete tarbimist ning pöörata tähelepanu kohalikele ja hooajatoiduainetele, eriti taimetoidule. See on vajalik toidu valmistamiseks kuluva aja, ressursi ja energia vähendamiseks.

Fond tegi ka ettepaneku kehtestada ökoloogilise sertifitseerimise süsteem. See võimaldaks luua tingimused ökoloogiliselt ohutu toodangu valmistamiseks ja tootmise korraldamiseks, mis vastaks seaduste ökonõuetele, mis peavad tagama tarbijate ohutuse ja tervise ning keskkonnakaitse, vahendas BNS.

Küsi nõu!

  Esita küsimus

Saada vihje

Hea lugeja, meie eesmärk on teha just sellist ajakirja, nagu sulle meeldib. Pane kirja soovitud teemad ning dokumendivormid, mida tahaksid siit leida. Tehkem koostööd!
430824810 430800019636154 7356040320163199917 n255