Aprilliga võrreldes kasvas piima kokkuost 4,4 protsenti ja hind vähenes 7,3 protsenti.
Eliitsordi piima kokkuost kasvas möödunud kuul aastaga 24,3 protsenti 50 200 tonnini, kõrgema sordi piima kokkuost vähenes 21,5 protsenti 15 700 tonnini ning esimese sordi piima kokkuost vähenes 33,3 protsendi võrra 400 tonnini.
Piima keskmine rasvasisaldus oli mais 3,9 protsenti ja valgusisaldus 3,3 protsenti.
Piimatööstused tootsid maikuus 7600 tonni joogipiima, mis on 2,7 protsenti enam kui aasta varem, kooretootmine kasvas aastaga 7,7 protsenti 2800 tonnile ja hapendatud piima tootmine 2,8 protsenti 3700 tonnile.
Võid toodeti möödunud kuul 400 tonni, mida on kaks korda rohkem kui 2013. aasta mais. Juustu ja kohupiima toodeti 3000 tonni, mis on 16,7 protsenti vähem kui mullu.
