Pagareid ja aednikke koolitatakse rohkem kui tööturg vajaks
Põllumajanduse ja toiduainetööstuse valdkonna tööjõupuudust põhjustavad ebakõlad koolituspakkumises ning tööjõu suur voolavus, näiteks koolitatakse pagareid ja aednikke tohkem, kui tööturg vajaks, samas on ettevõtetes on ikka tööjõupuudus.
Väikesed pagaritöökojad hakkavad omavahel sõdima
Käsitööleiba müüb aina rohkem ettevõtlikke küpsetajaid, aga nende piiratud tootmismaht ei ohusta suurtootjaid – tiheneb väiketootjate omavaheline konkurents.