„Ettevõtete edu välisturgudel on lubanud kasvatada teraviljatööstuste toodangumahte ja müügitulu ligi kümnendiku võrra,“ ütles põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna juhataja Taavi Kand ministeeriumi teates.
Teravilja töötlevas tööstuses taimse õli, jahu, pagaritoodete ja loomasööda tootjate müügitulu oli tänavu esimese kolme kvartali peale kokku 299,6 miljonit eurot, mis on 10,7% rohkem kui mullu samal perioodil.
Teraviljatööstuste kogukasum oli üheksa kuu peale kokku 20,5 miljonit eurot. võrreldes eelmise aasta samal perioodi 13,6 miljoni euroga. Kogukasumis oli kõige suurem osakaal pagaritööstustel – 39,8%.
Teravilja töötleva tööstuse toodang moodustas 2014. aasta üheksa kuuga 17,5% toiduainetööstuse toodangust. Statistikaameti andmetel tegeles Eestis teraviljatöötlemisega 179 ettevõtet, kus töötas kokku 3072 inimest.
